2009年12月10日木曜日

鳴門金時

鳴門金時の天ぷら。
かき揚げにも入ってます。
鳴門の里裏の農家の方から、洗う前の堀たての鳴門金時を直接売ってもらってます。
調理前に、砂を洗って天ぷらにしてます。

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