天然青のり(吉野川)

徳島県の 吉野川で育った天然青のりを使って、ちくわの磯辺揚げ。
昔のりの漁仕事の手伝いをした事があり、漁師さんから直接売っもらっています。
香りが物凄くいいです。

期間限定、ちくわ磯辺揚げです。