ん！？

春は、生地づくりに適した気温、湿度で、うどんが旨い季節。

庭の端っこに、つくしみっけ。

子供の時、つくしいっぱい持って帰ったら母親が醤油と塩コショウで味付けしてフライパンで炒めてくれて、おやつでよく食ったん思いだした。